HOT ! モローノーデ 白ワイン トスカニー イタリアワイン専門店 / シャブリ 2023 モロー ノーデ

トスカニー イタリアワイン専門店 / シャブリ 2023 モロー ノーデ。イタリアワイン｜モローナ・トスカーナ ヴェルメンティーノ・ピサ 2024。セッラ＆モスカ “モンテオーロ”ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ。Chablis Grand Cru Valmurシャブリ　グラン・クリュ　ヴァルミュールAOC　Chablis 1er Cru品種：シャルドネ 100％ ヴァルミュールは、グラン・クリュの丘の中心に小さな谷を成している。ヴィーニ デル モーロ トレッビアーノ 白 1.5L（商品番号：37761。左側のヴォーデジールとグルヌイユ、そして右側のレ・クロの間の押し込まれた形のヴァルミュールは一般的にシャブリの中で極度のメソ・クリマを誇ると考えられている。シ*ュ様 自然派ワイン　ドメーヌ・ガヌヴァ キュヴェ・プレステージュ・2008。夏は暑く、冬はとても寒い。【専用品】北海道ワイン 7本セット。ヴィニュロンの意図はそっちのけで、その土地自体が、シリアスな品質の威厳があり、金属的で強烈にピュアなワインを生み出す。ピュリニー・モンラッシェ 750ml。完熟したブドウを手摘みで収穫し、すぐにその場で選果する。50&50 2018 イタリア　赤ワイン　スーパータスカン チンクアンタ。醸造所に運ばれたブドウは全房で圧搾を行う。けろちゃん農園【ワイン オーパスワン（Opus One）2010】。圧搾はゆっくりと時間をかけて（3時間半）実施。未開栓　OPUS ONE　オーパスワン　2018　750ml　14%。その後、10～12時間の前清澄を行う。シャンパン　ヴーヴクリコ　イエローラベル　750ml 5本。アルコール発酵はステンレスタンクで、野生酵母のみで自然に行われる。ワイン Nicolas Feuillatte Blanc de Blancs 2012。発酵は3ヶ月近くかけてゆっくりと行われる。ドメーヌ・ミズキナカイ ヨイチ・シードル 2022&2023 2本セット。マロラクティック発酵は自然にスタートさせ、完全に実施する。ドメーヌ タカヒコ ナツツモリ ピノ・ノワール2017 750ml。引き続きステンレスタンクで、シュール・リーの状態で熟成を行い、熟成中に1回の澱引きを施して、ワインを空気に触れさせる。Château Carbonnieux & Château La Lagune。熟成期間は24ヶ月。ラフィット1994 Carruades de Lafite 赤ワイン。瓶詰め前に各ロットをアッサンブラ－ジュして、自然清澄させる。Pagodes de Cos 2018 ボルドー 750ml。瓶詰は無濾過、もしくは珪藻土で軽く濾過を行って実施。Château Calon-Ségur 2001年　赤ワイン 750ml。#ワイン#ブルゴーニュ